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栗子烧鸡的做法
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栗子烧鸡

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作者: 文文老妈
文文老妈

栗子烧鸡的用料

栗子烧鸡的做法步骤

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步骤 1

锅上火加热,加油爆香葱段姜片后,放入鸡块煸炒,加酒,加蚝油、糖、胡椒粉少许,加水,再加入栗子,改小火烧20分钟。待汤汁收至稍干时,拣去葱姜,淋水淀粉勾芡,盛出就可以了

栗子烧鸡的小贴士

1、我因为没有买到板栗,就用小包装的熟的栗子来代替了,所以颜色不太好,但口感却很好。 2、用蚝油烧,味道很特殊。 3、蚝油要略多放一些,因为不加酱油、盐,主要是靠蚝油的味道。

菜谱创建时间:2011-12-10 13:51:36
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