用APP打开
青椒茭白炒黑木耳的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青椒茭白炒黑木耳

4879人浏览 119人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 文文老妈
文文老妈

青椒茭白炒黑木耳的用料

青椒茭白炒黑木耳的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

青椒去籽去蒂,洗净,切丝

步骤 2

茭白去壳,去老的部分,洗净切丝

步骤 3

小蘑菇洗净,切片

步骤 4

黑木耳浸泡半小时后,去老的硬的部分,洗净切丝

步骤 5

锅上火加热,加油,加青椒丝煸炒至熟,盛出

步骤 6

余油加热(不够可再一些),加入蒜末爆香,加茭白丝蘑菇片黑木耳丝煸炒,加盐,加水烧开转中小火焖烧二三分钟,倒入青椒丝,加味精调味,淋麻油盛出

青椒茭白炒黑木耳的小贴士

1、我用的是微辣的青椒,使整个菜完成后有一点点辣,感觉蛮好。 2、现在的茭白虽然价钱略贵些,但很新鲜,吃口很糯嫩。 3、配上蘑菇黑木耳,营养丰富。 4、吃起来很清爽。初夏的天气,吃这个菜,蛮开胃口的。

菜谱创建时间:2011-12-10 13:50:33
换个做法