青椒土豆丝

作者： 文文老妈

用料

• 青椒 一只
• 土豆 二只
• 盐
• 味精
• 麻油

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

青椒洗净去蒂去籽，切丝

步骤 2

土豆洗净去皮，切丝

步骤 3

锅上火加热，加油，倒入青椒丝煸炒十几秒钟，盛出

步骤 4

余油（不够可再加一点），倒入土豆丝反复煸炒至变软，加适量盐，味精，倒入青椒丝一起煸炒均匀，淋上麻油盛出

青椒土豆丝的小贴士

此菜做法简单，吃口清爽，是适合夏天的一道好菜。

菜谱创建时间：2011-12-10 13:30:17