玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干

2 人做过

作者: 文琦
文琦
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用料  

做法步骤

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  • 先将面粉和玉米淀粉过筛混合均匀,将黄油在室温下静置待其变软,分3次加入糖粉打发

  • 将蛋黄捏碎,放入打发好的黄油中拌匀,然后加入过筛的面粉,捏成团状放入冰箱中冷藏1小时左右备用

  • 取出面团后揪成小块,揉成小球,放在烤盘上按一下,使其裂成小花形状

  • 烤箱170度预热,烤盘置于中间一层用200度烤15分钟,饼干着色即可

  • 剩余的面团可以用饼干模子压成其他形状,或者随意捏成喜欢的样子

菜谱创建时间:2011-12-10 12:17:29

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