南乳空心菜的做法

南乳空心菜

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作者: 文琦
文琦

南乳空心菜的用料  

南乳空心菜的做法步骤

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  • 腐乳两块和少许腐乳汁打碎搅拌均匀

  • 空心菜洗净切成小段

  • 锅热油,如空心菜翻炒至出水

  • 倒入腐乳汁翻炒至菜颜色变深即可

南乳空心菜的小贴士

腐乳本身很咸,所以不需要再放盐。红腐乳的成分中含有比例不少的糖。
这道菜中也不需要再额外加糖。
建议不放鸡精,会遮盖住空心菜本身的香。

菜谱创建时间:2011-12-10 11:56:46
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