果酱夹心蛋糕的做法

果酱夹心蛋糕

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作者: 文琦
文琦
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用料  

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  • 鸡蛋和糖在容器内打至浓稠

  • 将盐、面粉均匀筛入蛋液中,用橡皮刮刀从下向上轻柔翻拌均匀

  • 烤盘上铺油纸,刷上一层薄油

  • 面糊烤入烤盘内,用力震几下,抹平

  • 烤箱预热230度,烤4分钟后调整温度到150度烘培7分钟,案板上铺油纸,上面均匀撒白砂糖,烤好的蛋糕倒扣,撕去底部油纸,抹上果酱,卷起切片

菜谱创建时间:2011-12-10 10:53:10
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