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糟肉的做法
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糟肉

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作者: xcf
xcf

糟肉的用料

糟肉的做法步骤

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步骤 1

将腿肉切成二大块,用盐和酒调和,在腿肉上抹一遍,再放着腌一天

步骤 2

腌好后,将肉放入开水内煮透,取出,放在碗里,撒上盐、白糖和酒另用洁白丰将香糟包起扎紧口,覆在肉上,上笼蒸烂,取出,冷却,切成薄片,盘即好

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:27
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