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苹果肉桂芝士蛋糕的做法
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苹果肉桂芝士蛋糕

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作者: 静静下午茶
静静下午茶
6寸圆模

用料

苹果肉桂芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼底:将饼干压成粉屑状,加入肉桂粉,再混合牛油溶液,置入烤模底.用勺子压实.放冰箱冷藏待用

步骤 2

馅料:牛油起锅,放入苹果粒炒至半透明,加入15G糖和肉桂粉1/2茶匙.炒匀盛出备用

步骤 3

忌廉芝士隔水加热,打至软滑

步骤 4

分次加入细砂糖,打至粘绸

步骤 5

先将两只鸡蛋用筷子搅散,再分次将蛋液加入(3),搅拌均匀

步骤 6

分次加入牛奶和云呢嗱香油,搅拌均匀

步骤 7

分次篩入粟粉,搅拌至无粒状

步骤 8

加入(1)的苹果粒,搅拌均匀后入模

步骤 9

把金宝饼材料中的面粉和牛油搓成粗粒状,拌入黄糖和肉桂粉,洒到面糊上

步骤 10

预热烤箱170度,烤盘加热水,隔水蒸烤50分钟

步骤 11

冷藏4小时以上脱模,撒糖粉装饰即可

菜谱创建时间:2011-12-25 19:25:41
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