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巧克力蛋糕的做法
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巧克力蛋糕

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作者: 静静下午茶
静静下午茶

巧克力蛋糕的用料

巧克力蛋糕的做法步骤

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步骤 1

巧克力放入牛奶中隔水融化

步骤 2

加入糖搅拌均匀,分次加入蛋黄搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉和泡打粉

步骤 4

蛋白打至硬性泡发

步骤 5

取三分之一蛋白与蛋黄糊搅拌均匀,然后倒入剩余的蛋白中搅拌均匀

步骤 6

倒入模具震几下烤箱150度40分钟

菜谱创建时间:2012-01-09 13:29:58
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