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小笼汤包的做法
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小笼汤包

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作者: 蓝色冰茶
蓝色冰茶

小笼汤包的用料

小笼汤包的做法步骤

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步骤 1

买的现成的肉糜,加上料酒,因为不喜欢吃的时候,满嘴嚼到姜,所以放了姜粉;适量的盐,适量的鸡精,拌匀即可

步骤 2

将肉馅放在饺子皮上,然后把饺子皮包成小笼汤包的样子即可

步骤 3

将小笼包放在蒸锅上,水开后,上蒸锅隔水蒸二十分钟左右的时间即可

小笼汤包的小贴士

吃小笼汤包的时候,轻轻的咬上一口,吸掉里面的汁,蘸上镇江香醋,真是人间美味,当年乾隆来我们常州的时候,享受的便是这小笼汤包,只不过他的是加上蟹黄的,而我的没有。不过汤汁一样汤厚。听着音乐,享受着美味,还有什么会比这更惬意呢

菜谱创建时间:2011-12-11 00:15:51
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