干煸鳕鱼

作者： 蓝色冰茶

用料

• 鳕鱼
• 料酒
• 干淀粉
• 芝麻
• 辣椒粉
• 十三香粉
• 盐
• 鸡粉

干煸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼用料酒腌半个小时后，用水洗净，擦干水份

步骤 2

给擦干水份的鳕鱼，拍上一层干淀粉

步骤 3

锅中放入油，烧热后，放入鳕鱼，中小火炸至金黄（一定要将鱼炸熟）

步骤 4

锅中留底油，烧热后，放入适量芝麻，辣椒粉，十三香粉，盐，鸡粉翻炒片刻后，加入炸好的鳕鱼，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2011-12-10 03:28:33