金银杏腐皮甜汤

作者： 胖星儿

金银杏腐皮甜汤的用料

无花果干 南杏 白果 腐竹 银耳 鸡蛋 冰糖

金银杏腐皮甜汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

白果敲开，取出肉

步骤 2

银耳用温水泡软，去蒂,撕成小块

步骤 3

杏仁和无花果洗干净,浸泡15分钟

步骤 4

腐皮清洗后切大片

步骤 5

鸡蛋打散

步骤 6

所有甜品料煲半小时

步骤 7

加入鸡蛋浆,划成蛋花,用冰糖调味即可

金银杏腐皮甜汤的小贴士

其实，无花果本身稍有甜味，我自己是觉得不加冰糖也很好呢~正在咳嗽中的人士不宜加冰糖。

菜谱创建时间：2011-03-10 16:33:56