奶酪三文鱼腌肉焗土豆

作者： 胖星儿

隆重推荐的是奶酪三文鱼腌肉焗土豆，即使请客端上这样一盘也一定会是一扫而光地受欢迎。反正，我们家对西餐中餐来者不拒地，所以灰常地喜欢这款比较西式、热量高、味道重的菜。

用料

• 奶酪 1小块
• 三文鱼 一小块
• 土豆 2个
• 培根 一片
• 香葱
• 研磨胡椒
• 盐
• 干白葡萄酒
• 柠檬

奶酪三文鱼腌肉焗土豆的做法步骤

步骤 1

三文鱼用干白葡萄酒、研磨黑胡椒碎、盐、少许柠檬汁腌15分钟

步骤 2

土豆去皮切大块，放入锅中，倒入水，加少许盐，煮约15分钟或至用筷能轻松扎进土豆

步骤 3

三文鱼切小粒，土豆切麻酱牌大小块，培根切小碎片

步骤 4

烤盘底抹少许黄油

步骤 5

将土豆垫放在盘底，培根碎撒在土豆上，淋一些橄榄油，撒少许黑胡椒碎和盐

步骤 6

将三文鱼撒上，并把奶酪擦丝也均匀撒在表面，放入已预热200度的烤箱里烤15分钟端出，撒上香葱碎即可

菜谱创建时间：2011-03-10 12:27:43