三文鱼用干白葡萄酒、研磨黑胡椒碎、盐、少许柠檬汁腌15分钟
土豆去皮切大块,放入锅中,倒入水,加少许盐,煮约15分钟或至用筷能轻松扎进土豆
三文鱼切小粒,土豆切麻酱牌大小块,培根切小碎片
烤盘底抹少许黄油
将土豆垫放在盘底,培根碎撒在土豆上,淋一些橄榄油,撒少许黑胡椒碎和盐
将三文鱼撒上,并把奶酪擦丝也均匀撒在表面,放入已预热200度的烤箱里烤15分钟端出,撒上香葱碎即可