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京味素打卤面

昨天收拾东西，翻出一包黄花菜，瞬间想家了，赶紧做碗打卤面~不过味道还是比起姥姥家做的差远了~记忆中的冬天，舅妈会做一大盆卤子，然后我们每人端着一碗热气腾腾的面围坐在桌前，冬天都不再寒冷了~

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京味素打卤面

生日第二波，午餐。
很久之前就想吃家里的打卤面了，但不知道哪儿买黄花菜。后来发现，chinatown是个神奇的地方，无所不能。
水就放了一丢丢，卤的汁太少了。这儿没看见卖香菇的，就改了用鲜冬菇，还搁了茄子。味儿还是家里的味儿，香~

做汪好难 做汪好难
京味素打卤面

1、除木耳、香菇外，还用了腐竹
2、加了现成的五香牛肉，用煮过的牛肉汤汁做卤的底汤

samarita samarita
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