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奶酪蛋糕的做法
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奶酪蛋糕

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作者: 灰狼一号
灰狼一号

奶酪蛋糕的用料

奶酪蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果干切成小,浸泡在酒中一段时间,至软,时间视果干的硬度而异

步骤 2

將乳酪和奶油一起打融,加入糖打发至乳白色,搅打至糖全部融化为止

步骤 3

逐个加入蛋到(2)的材料中,每次都打到让蛋与材料融合才可再加入下一个蛋

步骤 4

將面粉與泡打粉分三次筛入(3)的材料中,由下往上翻拌均勻。加入(1)的水果乾及酒拌勻後再加入碎核桃和切碎的橙子皮

步骤 5

倒入模型,150度烤約60~70分钟,以竹签測试不会沾面糊即成。大约30分钟时加盖锡纸。各人烤箱不同,要靠自己掌握,既要熟透,否则中心粘湿,又不能焦

步骤 6

取出后划开四周,就可以倒出来,撕去底纸即可

步骤 7

待完全放凉后切片,每次吃的时候都要加热哦

菜谱创建时间:2011-12-07 21:49:21
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