虾花糕寿司

作者： 木禾

用料

• 寿司饭
• 虾 6个
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 盐 .少许
• 糖 1大勺
• 味林 少许

虾花糕寿司的做法步骤

步骤 1

虾剥皮,用牙签,从背部轻轻挑去沙线,用淀粉水洗2遍,清水冲净.小锅做水,开后,放虾,少许白葡萄酒煮至变红即可

步骤 2

鸡蛋加入鸡蛋的调味料,炒锅放少许油,翻炒成型,取出,用刀剁末

步骤 3

黄瓜用刀斜切片,差不多饭盒的宽度

步骤 4

准备一饭盒,用保鲜膜从底部覆盖上,整平,放入虾

步骤 5

再用小勺子小心的把虾的空隙处,塞入蛋末,压实

步骤 6

再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实

步骤 7

再放入黄瓜片,放满

步骤 8

再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实

步骤 9

放置几分钟,让它更好的定型,小心倒扣饭盒在盘上

菜谱创建时间：2011-12-06 22:35:04