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海鲜蔬菜卷的做法
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海鲜蔬菜卷

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作者: 食尚煮妇
食尚煮妇

海鲜蔬菜卷的用料

海鲜蔬菜卷的做法步骤

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步骤 1

将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条

步骤 2

将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀

步骤 3

大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来(要卷紧一点),入锅蒸3分钟

步骤 4

起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上,这道菜就算做好。因为菜比较清淡,可以蘸着调味品吃

步骤 5

取一个青椒,切去盖子,洗净瓢,装入自己喜欢的调味品,我用的是甜辣酱。当然,用碟子装就可以了,只是为了美观。此菜适合小家宴或节假日烹制

菜谱创建时间:2011-12-22 14:48:20
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