豆豉蒸子鸡的做法

豆豉蒸子鸡

作者: 食尚煮妇
食尚煮妇
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用料  

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  • 将鸡块用生抽和料酒(1:1比例)腌15分钟后,洗去。(怕麻烦也可以省去这一步,但味道会差一些。)

  • 豆豉和话梅切碎,与鸡块一起放在盘子上拌均,不用加其它调味品,因为豆豉本身有咸味。放沸水锅里蒸15-20分钟就可以了

菜谱创建时间:2011-12-22 14:40:21
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