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巧克力奶油蛋糕的做法
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巧克力奶油蛋糕

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大菜的美食物语

巧克力奶油蛋糕的用料

巧克力奶油蛋糕的做法步骤

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步骤 1

在盆里混合切碎的巧克力和黄油

步骤 2

用热水隔水融化,打出光泽,面粉过筛加入,加入蛋黄,用打蛋器画圈混合

步骤 3

蛋白打发,分次加入砂糖

步骤 4

将打发后的蛋白分次加入2中,充分混合,加入适量朗姆酒,此时预热烤箱180度

步骤 5

将材料倒入模具中,180度烤20分钟

菜谱创建时间:2011-12-21 22:59:52
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