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番茄里脊的做法
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番茄里脊

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大菜的美食物语

用料

番茄里脊的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄去皮切小块,芹菜洗净切小段(叶可不去),西葫芦洗净切片,姜蒜切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切薄片,用淀粉和白胡椒粉加适量水抓匀腌制片刻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放入适量油,放入姜蒜爆香,加入番茄块炒软,加入番茄酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水(能没过番茄,有骨汤或者鸡汤更好),烧开转小火,加盖焖至番茄烂软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芹菜和西葫芦片,转大火烧片刻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入里脊肉片滑散,变色后加盐和黑胡椒碎调味即可

菜谱创建时间:2011-12-20 21:25:37
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