用APP打开
香煎羊排配番茄蔬菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香煎羊排配番茄蔬菜

2231人浏览 59人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
大菜的美食物语

香煎羊排配番茄蔬菜的用料

香煎羊排配番茄蔬菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

羊肋排去除表面脂肪,用刀切成小块

步骤 2

羊肋排用红酒、盐、黑胡椒、迷迭香(撕碎)腌制半小时

步骤 3

胡萝卜去皮切块,黄瓜洗净切块,洋葱切末

步骤 4

煎锅烧热,放入黄油,放入羊排煎至想要的生熟程度(八成熟的话单面中火5-6分钟)

步骤 5

一面煎好翻面

步骤 6

煎好的羊排放入烤箱中保温

步骤 7

重取一只锅(或者将锅洗净),烧热后放入黄油,放入洋葱末、蒜蓉炒香

步骤 8

加入番茄酱

步骤 9

加入肉汤或者水和迷迭香

步骤 10

加入蔬菜,加入黑胡椒,转小火将蔬菜煨熟即可

步骤 11

将蔬菜和番茄汁装盘,将羊排放在蔬菜上,加上适量装饰即可

菜谱创建时间:2011-12-20 20:59:19
换个做法