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芦笋刺身的做法
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芦笋刺身

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大菜的美食物语
芦笋具有一定的抗癌功能,而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素,含氨基酸达十八种之多,已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜,被列为世界十大名菜之一

用料

芦笋刺身的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芦笋洗净,去掉老的根部,用刨皮器将芦笋的老皮去掉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入适量水煮沸(能没过芦笋),加入少量盐和少量油,放入芦笋煮1分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出浸入冰水中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在盘中铺上冰块,将芦笋捞出平铺在冰块上,在芦笋上在放上一些冰

步骤 5

用寿司酱油和日式绿芥末兑成蘸汁,吃时用芦笋蘸蘸汁吃即可

菜谱创建时间:2011-12-20 18:37:22
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