
奶油不够了,把100克奶油换成50克牛奶+30克柠檬汁+20克鸡蛋液,另外多+15克糖!+45克黄油!一个柠檬的皮!记录一下,真的像云朵一样。180℃烘烤36分钟!
奶油不够了,把100克奶油换成50克牛奶+30克柠檬汁+20克鸡蛋液,另外多+15克糖!+45克黄油!一个柠檬的皮!记录一下,真的像云朵一样。180℃烘烤36分钟!
几年了,又来刷一次!加了柠檬皮,味道好清新
#晚餐•2021年5月30日#
这个配方真的可以,我做出了自己心目中完美的吐司。
我是用白燕高筋面粉,金燕酵母做的
上下温度180度,32分钟
用180就可以了。
谢谢分享方子!
我自己的环境太差,能烤熟,能吃就很满足了,口感实话说一般般。
家里一盒没开封的铁塔过期了,打开看没有水油分离,状态不错,想赶快用掉。本着比扔掉好的心理,用微波烤箱一体机(只有上层有加热管,而且热度分布不均),还有和面机,加上没做过面包的小白,烤出来这样能吃的面包,知足了!೭😄౨
里面加了椰蓉馅,还可以
表皮烤得很酥脆,撕的时候都能听到声音,也不知道自己烤的是到什么程度,反正吃着还行😁
面团冷藏过夜再来揉,虽然膜不够完美,还是有点欣慰的,拉丝,好吃,味道淡,就沾着炼乳吃
好方子,感谢分享
分享图片
我用得冷藏水合法做的,太好吃了,超软!
温度180度合适,面没涂蛋液啊。
完美的消耗了家里的淡奶油,太完美!赞👍🏻#早餐•2020年5月13日#