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鲜奶油面包

奶油不够了,把100克奶油换成50克牛奶+30克柠檬汁+20克鸡蛋液,另外多+15克糖!+45克黄油!一个柠檬的皮!记录一下,真的像云朵一样。180℃烘烤36分钟!

月色令 月色令
鲜奶油面包

谢谢分享方子!
我自己的环境太差,能烤熟,能吃就很满足了,口感实话说一般般。
家里一盒没开封的铁塔过期了,打开看没有水油分离,状态不错,想赶快用掉。本着比扔掉好的心理,用微波烤箱一体机(只有上层有加热管,而且热度分布不均),还有和面机,加上没做过面包的小白,烤出来这样能吃的面包,知足了!೭😄౨

我爱喝酸奶_duan 我爱喝酸奶_duan
鲜奶油面包

表皮烤得很酥脆,撕的时候都能听到声音,也不知道自己烤的是到什么程度,反正吃着还行😁

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鲜奶油面包

面团冷藏过夜再来揉,虽然膜不够完美,还是有点欣慰的,拉丝,好吃,味道淡,就沾着炼乳吃

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