肉桂葡萄干核桃土司的做法

肉桂葡萄干核桃土司

作者: tony小屋
tony小屋
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用料  

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  • 把上面所以除了黄油,葡萄干和核桃以外的原料放入面包机,先揉面10分钟然后放入黄油,继续揉面40分钟,接着放入葡萄干和核桃,那个料啊,真是多,用手揉进去估计比较麻烦,面包机揉了15分钟才好

  • 放入盆里开始第一次发酵。时间1个半小时

  • 然后整形。要特别小心。擀面时不要太用力,不过卷起来时还是要收紧一点的

  • 由于很晚,我没有继续二次发酵。我是放入冰箱,今天早上起来才开始二次发酵。发酵时间为2个小时

  • 烤箱预热220度,盖上磨具的盖子,烤40分钟

  • 出炉时趁热在面包上涂上软化的黄油,然后洒上先前准备好的肉桂糖粉。就等待凉却切成薄片

菜谱创建时间:2011-12-20 12:11:56
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