蓝莓面包的做法

蓝莓面包

作者: tony小屋
tony小屋
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用料  

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  • 将上面所有原料放入面包机搅拌40分钟后第一次发酵

  • 发酵好后,把面团分成两块。每块用擀面杖擀成烤盘大小,然后放入烤盘,在上面铺上一层什锦水果,可以是葡萄,草莓啊,然后撒少许糖和蜂蜜或者加点马苏里拉芝士奶酪(可以不放)

  • 把另一块面团用同样方法擀好盖在上面,然后开始第二次发酵。放在炒菜的锅上,下面加热水,时间1个小时左右,水凉了要低温加热

  • 发酵好后,再摁一下上面的面团,如果有气要把它们排出去,然后在上面把一个个蓝莓摁进去,再撒点白糖,浇点蜂蜜再加上马苏里拉芝士奶酪

  • 烤箱180度预热2分钟。烘烤半个小时觉得颜色差不多就可以啦

菜谱创建时间:2011-12-20 12:08:35
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