盐水鸭肝的做法

盐水鸭肝

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作者: 鲍鱼
鲍鱼

盐水鸭肝的用料  

盐水鸭肝的做法步骤

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  • 洗净浮沫后放入葱姜 然后放盐 再倒入料酒 然后放入花椒中小火煮三分钟关火,此时鸭肝基本七成熟

  • 将鸭肝捞入容器中,趁热将煮鸭肝的水一起倒入容器

  • 将鸭肝浸泡5~6个小时后,鸭肝全熟即可食用

菜谱创建时间:2011-12-17 14:10:59
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