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蒜泥茄子的做法
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蒜泥茄子

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作者: 鲍鱼
鲍鱼

蒜泥茄子的用料

蒜泥茄子的做法步骤

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步骤 1

圆茄洗净去蒂

步骤 2

切成条状后上锅蒸25-30分钟后取出晾凉

步骤 3

大蒜去皮洗净压成蒜泥,加盐和清水少许制成蒜泥酱备用

步骤 4

麻酱用醋泄开,加盐,生抽,糖,香油调好备用

步骤 5

取出几块冰块,用保鲜袋包好

步骤 6

垫在容器里的下部

步骤 7

在冰块上面码好晾凉的茄条

步骤 8

淋上麻酱和蒜泥,制作完成

菜谱创建时间:2011-12-15 21:21:44
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