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热狗面包的做法

热狗面包

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作者: 鲍鱼
鲍鱼

用料

热狗面包的做法步骤

步骤 1

面团揉至抻拉出现大片薄膜即可开始基础发酵

步骤 2

面团发好后取出,排气,分4等份,松弛面团15分钟

步骤 3

将面团整型成椭圆形,放烤盘上进行最终发酵

步骤 4

面坯发酵好后表面刷蛋黄液,撒芝麻,入烤箱烘烤

步骤 5

面包烘烤完成后取出晾凉

步骤 6

从面包中部来上一刀,不要完全切断

步骤 7

加上生菜和热狗

步骤 8

淋上你喜爱的酱汁,制作完成

菜谱创建时间:2011-12-15 21:20:39
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