蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶

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用料  

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  • 柚子用盐搓一下,把外面的蜡搓掉,热水泡一下,松松皮,消消毒

  • 用削皮器把柚子皮薄薄地削下来,细细地切成丝,再用盐水泡至少半小时,去苦味,不一定要全削下来,一半即可

  • 果肉剥出来,撕掉皮和里面的筋

  • 泡好的柚子丝、冰糖、果肉加上一杯水,一起熬煮,直至浓稠

  • 放凉后,边装果肉,边放蜂蜜,蜂蜜的量不能少于1/3

  • 装瓶的时候,瓶子一定是干净、无水的

  • 放两周后,开始喝

菜谱创建时间:2011-12-14 22:01:06
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