牛筋红酒西红柿浓汤的做法

牛筋红酒西红柿浓汤

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用料  

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  • 牛肉、牛蹄筋切块、放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净

  • 热油入锅,切块的西红柿放入炒一下,放入葱姜、生抽、冰糖、红葡萄酒烧开后,加入牛肉、牛蹄筋,加料酒、热水炖2小时

  • 出锅前,放入蒜碎,盐,调味

菜谱创建时间:2011-12-14 22:00:07
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