西芹百合的做法

西芹百合

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西芹百合的用料  

西芹百合的做法步骤

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  • 芹菜洗净去叶,百合分瓣,去掉黄色的头和萎缩的瓣

  • 水里放盐和油烧开后,放入芹菜茎,水再开后关火,捞出来泡在凉水里,斜切段

  • 锅里倒少许油,放入蒜片,爆出香味后,倒入百合,快火炒,然后放入西芹,加少量水,倒入一勺鲍鱼汁,搅拌均匀后,勾薄芡,加盐出锅

菜谱创建时间:2011-11-30 23:41:19

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