榨菜肉丝的做法

榨菜肉丝

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用料  

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  • 里脊肉切丝,放入淀粉、料酒、鸡蛋清、盐,腌一下

  • 锅里放油,把腌好的肉在锅里滑一下,变色后盛出来

  • 锅里放油,放入葱丝炝锅,加入榨菜丝,翻炒一下,放入炒好的肉丝,少许水焖一下,加少许糖、胡椒粉,翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间:2011-12-14 20:06:13
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