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麻辣鸡丝的做法
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麻辣鸡丝

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作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

麻辣鸡丝的用料

麻辣鸡丝的做法步骤

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步骤 1

将剩菜鸡去鸡皮,戴上一次性手套将鸡肉顺着肌理方向撕成细丝状备用

步骤 2

锅内注油,小火爆香花椒后捞出丢掉,油温升高后1中的鸡丝放入,炸至金黄色快速捞起控油

步骤 3

将2中炸好的鸡丝加入制作调味料及芝麻拌匀,撒上葱末即可

菜谱创建时间:2011-11-30 15:44:54
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