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米酒冲鸡蛋的做法
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米酒冲鸡蛋

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作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

用料

米酒冲鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

第一步:烧水

步骤 2

第二步:把鸡蛋嗑入碗中,打散(烧水时同步进行)

步骤 3

第三步:将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌,让蛋液略为凝固后再拌,蛋花更漂亮)

步骤 4

第四步:加入米酒(一般两勺,喜欢米酒味浓些就多加点)

步骤 5

第五步:拌糖

菜谱创建时间:2011-11-30 15:32:12
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