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地菜花煮鸡蛋的做法
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地菜花煮鸡蛋

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作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

地菜花煮鸡蛋的用料

地菜花煮鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

将连秆的地菜,剪掉根须,清理掉枯黄叶子后,用清水反复冲洗干净

步骤 2

准备好材料:鸡蛋、马蹄、生姜片、红枣(份量根据就食者人数增减)

步骤 3

将洗净的地菜花、鸡蛋、生姜片、马蹄加入适量清水(以盖过材料面为准)开煮

步骤 4

鸡蛋煮熟后,用勺把锅里的鸡蛋壳轻轻磕破(以便入味),加入红枣,再煮约15分钟即可,出锅前依各人口味调一点盐或糖,或者什么都不放

步骤 5

盛到碗里,清香扑鼻

菜谱创建时间:2011-12-14 16:40:06
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