南瓜蒸糕

作者： 籁籁的博客

用料

• 南瓜 1000g
• 面粉 80g
• 糯米粉 10g
• 酵母粉 25g
• 鸡蛋 1只
• 红枣
• 桂圆
• 芝麻
• 糖 80g

南瓜蒸糕的做法步骤

步骤 1

将老南瓜软肉层的瓜瓤用勺片除，南瓜削皮洗净切块，加入少量清水用榨汁机打成茸泥备用

步骤 2

将1加入面粉、糖、酵母粉、鸡蛋液，混合均匀成浓稠浓状，静置饬发

步骤 3

将蒸盘抹一层薄油，将2中发酵后的南瓜面粉糊倒入，撒上红枣片、桂圆、芝麻，入蒸锅旺火蒸熟(约25分钟)后，取出切片即可

菜谱创建时间：2011-11-30 15:28:27