冰镇银耳薏米膏

作者： 厦门媳妇山城妹

用料

• 银耳 适量
• 薏米 适量
• 雪梨 一个
• 枸杞 少许
• 冰糖 少许

冰镇银耳薏米膏的做法步骤

步骤 1

银耳用冷水洗净泡软，并撕成小块；薏米用冷水洗净，泡水2小时左右

步骤 2

将准备好的银耳薏米，以及冰糖放入锅里

步骤 3

我是懒人，用的是炖锅。晚上睡前插好电源，调到自动档，第二天六点起床，汤已经熬好了）

步骤 4

汤熬好之后。削雪梨、切块，并洗净的枸杞一起放入锅里，再煮一个小时

步骤 5

拔掉电源，冷却之后。盛在饭盒里，放入冰箱

步骤 6

几个小时之后，再从冰箱里拿出来，你会发现，原本粘稠的银耳汤凝结成了果冻一样冰冰滑滑的膏状体。入口即溶，冰爽清凉

菜谱创建时间：2011-12-16 21:41:20