玉米银鱼鸡蛋煎的做法

玉米银鱼鸡蛋煎

厦门媳妇山城妹
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用料  

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  • 银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋拌匀,加胡椒粉,少许盐

  • 玉米粒洗净,焯水待用。青椒洗净,切碎备用

  • 锅里热油至七分熟,倒入拌好的鸡蛋银鱼,中火翻炒2分钟,加入玉米,及适量水分,继续翻炒几分钟

  • 水分快炒干时,加鸡精,少许盐,最后倒入青椒,翻炒几下即可出锅装盘

菜谱创建时间:2011-12-16 21:34:53
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