香干芽菜的做法

香干芽菜

厦门媳妇山城妹
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用料  

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  • 豆干在滚水中焯一下,放冷水中浸泡,沥干水分,切粒备用

  • 锅里热油,下花椒姜蒜爆香后,倒入切好的豆干,大火翻炒2分钟,可倒入少许老抽上色

  • 倒入碎米芽菜炒匀,最后可根据个人的口味加入适当鸡精或辣椒酱,撒上芝麻即可

菜谱创建时间:2011-12-16 21:11:08
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