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土豆炖牛腩

电饭煲炖肉还是不能先加盐  根本炖不烂
后来又试了一次  
先清水炖两小时  此时牛肉已经软烂
然后加土豆加调料(我用的蚝油)
再炖半小时  软烂入味

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土豆炖牛腩

第一次做土豆炖牛肉,一直觉得牛肉很难做,但是今天用菜谱做的非常好,好高兴啊!总结一下经验:冰糖不要放太多,4块或者5块就可以了,土豆在牛腩炖1个半小时的时候放进去,中火炖,汤汁不要收的太多,留一些,有味道!放土豆块的时候,把盐就放进去,早早入味!耶✌!味道好香啊!#家常菜#

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