拌豆腐

作者： 杨猫

用料

• 豆腐 一盒
• 花生米 一小碟
• 松花蛋 一个
• 蒜头 一个
• 盐
• 味精
• 糖
• 麻油

拌豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐用开水焯去豆腥味

步骤 2

炒熟的花生米去皮后捣碎,皮蛋切碎,蒜头捣碎

步骤 3

取个大盆,将焯好的豆腐抓碎（带上一次性手套哦）

步骤 4

将上述食材混合到一起加盐，味精，糖（视各人口味而定），麻油拌匀

步骤 5

将拌好的豆腐装进一个小碗里，稍压，然后扣进盘子，一份香喷喷，漂漂亮的拌豆腐就完工啦

菜谱创建时间：2011-12-16 20:24:14