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鲜肉锅贴的做法
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鲜肉锅贴

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作者: 杨猫
杨猫

鲜肉锅贴的用料

鲜肉锅贴的做法步骤

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步骤 1

面粉用温水和开,加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团

步骤 2

五花肉剁碎,加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜,搅拌上劲

步骤 3

包吧

步骤 4

煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴

步骤 5

稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟

步骤 6

开盖再稍煎一会,起锅,成了

鲜肉锅贴的小贴士

在面粉里加上牛油和泡打粉会让煎出来的锅贴皮特别酥脆。

菜谱创建时间:2011-12-14 23:01:23
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