泰式叻沙虾的做法

泰式叻沙虾

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作者: 杨猫
杨猫
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用料  

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  • 将所有的配料用搅拌机打成酱(适当放点色拉油)

  • 虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用

  • 锅内放油,下做法一的酱料炒制,然后再入水,放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味

  • 往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾,煮开后稍炖5分钟即可起锅

  • 碗里先放入豆芽,再加做法四倒入即可

菜谱创建时间:2011-12-14 22:34:42
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