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金银豆腐包的做法
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金银豆腐包

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作者: 梅子
梅子

金银豆腐包的用料

金银豆腐包的做法步骤

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步骤 1

把虾仁,老豆腐,葱叶都切碎,加盐,胡椒粉,芝麻油少许,拌匀

步骤 2

把豆腐皮切下一条边儿,小心地打开,往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿

步骤 3

塞满以后,在开口处,用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系

步骤 4

放到锅里,开中火,一面煎黄后,翻面

步骤 5

倒入料酒,水,酱油,红糖,煮煮

步骤 6

煮的时候,记得中间翻面,待汤汁收尽即可盛出

金银豆腐包的小贴士

买的啤酒老也没人喝,浪费不是咱家的风格,所以最近一直拿啤酒代替料酒做菜,感觉也不错啊。

菜谱创建时间:2011-03-09 16:03:19
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