烤箱温度太高,烤老了😅
(蛋挞水1/2的糖依然甜得不行,下次找别的大神的方子试试)
没事不轻易做酥皮类的点心
开酥开到发疯
味道不错 蛋挞液做了双份,只用了58g糖,觉得刚刚好
#午餐•2019年4月17日# 做了二十个还有多,应该是皮薄了,可能对折太多次,没按方子的来,有些分层不太明显
好吃(●°u°●) 」
继续努力下次会更好
好吃!叠被子还得多练
用这个配方开的酥皮 #早餐•2017年9月10日##接力自制幸福感#
我的酥皮不是很酥 觉得应该是我手粉多了 可是面团超粘 不加粉怎么操作?还有就是塔水对我来说甜了
加了淡奶油味道更香醇
处女座,卖相不好但味道不错👍