
做来减肥的,奇怪的是娃竟然喜欢,出炉就吃了两大块。
很棒的菜谱。刚出炉香喷喷
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黑麦燕麦包
#晚餐•2021年6月29日#
酵母5克。水190克。盐2.8克,180度30分钟
水下次可以再放少些。外头像饼干一样酥脆,里面非常柔软,但是有点发酵过头了。
附图君之的另外一个方子。应该放4.5克酵母的
全麦面包 ~明天的早餐🥣 酵母三克 180克的水 180度二十分钟。全麦面粉和高筋面粉各一半。
非常适合健身减脂~早餐
越嚼越香……喜欢😘
水量190克
里面放的提子干,第一次制作,头一回用烤箱温度没掌握好,以至于烤的有些火大了,希望下次总结经验有进步
500克全麦,5克酵母,其它随手加。样子看着还行😂
高筋粉全麦粉各一半,揉面和二发都出了点问题,但烤出来很好吃!有谷物香气,外脆内软,是我喜欢的有点粗糙的口感
全麦粉120g 高筋面粉30g 糖油盐减半
盐下次可以再少点(好咸)
温度180 25-30分钟