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黄油曲奇

做了抹茶味的曲奇饼干,用的这个配方,但是剂量是除二的,70g蛋糕粉+30g抹茶粉,味道入口一般,吃完嘴里都是抹茶味,后调足。这次还做了巧克力味的,一会儿出烤箱再发。

云酪 云酪
黄油曲奇

配方不错,加了巧克力做成巧克力味的也很好吃,50克巧克力,50克白糖,没有糖粉,牛奶40克又加了点燕麦,其他和配方量一样,谢谢

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黄油曲奇

减了5g糖,10g糖分,还是太甜了
下次糖得减半才行
黄油减了20g,加了点牛奶和高筋面粉
烤出来不油

雨季雨霁 雨季雨霁
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