白菜豆腐锅

作者： 梓晴

用料

• 熏干
• 豆腐
• 蘑菇
• 香菇
• 茶树菇
• 丸子
• 香肠
• 粉丝
• 葱段
• 姜片
• 高汤
• 白菜

白菜豆腐锅的做法步骤

步骤 1

油热加葱段姜片爆香

步骤 2

加入蘑菇、香菇、茶树菇、熏干翻炒后，加入香肠

步骤 3

将解冻的高汤加入

步骤 4

待煮开后加入豆腐，豆腐不宜过早放入，因为在翻炒过程中易碎，加了汤就保险多了，呵呵

步骤 5

依次加入白菜、粉丝，因为都很易熟，略煮转入砂锅中即可

步骤 6

最后放入丸子，加盖煮至开

菜谱创建时间：2011-12-09 21:17:42