鸿运香香虾的做法

鸿运香香虾

作者: 梓晴
梓晴
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鸿运香香虾的用料  

鸿运香香虾的做法步骤

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  • 将大虾去头,剥出虾仁,洗净

  • 将大虾虾仁的背部用刀划开,去除虾腺

  • 用少许盐、淀粉、料酒、蛋清液将虾腌制片刻

  • 锅中油烧热,放入虾仁翻炒片刻盛出

  • 锅中再放入油加热,将干辣椒、花椒、葱段、姜片爆香

  • 将虾仁放入快炒,加入炸好的花生米,加少许生抽、香油即可

菜谱创建时间:2011-12-09 20:35:31

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