椰子球

作者： 梓晴

用料

• 黄油 100克
• 椰蓉 270克
• 糖粉 90克
• 鲜奶 40克
• 蛋黄 80克
• 奶粉 20克

椰子球的做法步骤

步骤 1

黄油，糖粉一起搅拌，直至混合（家里的黄油不够了，用的麦琪琳，不如光明黄油好打发）

步骤 2

分次加入蛋黄搅拌均匀

步骤 3

分次加入鲜奶搅拌均匀

步骤 4

加入椰蓉、奶粉拌匀，这步就不要用电打了，免得椰蓉满天飞，呵呵。上下火140度放上层烤30分钟（总感觉我的烤箱温度偏低，大家根据自己烤箱的脾气调节哦），如果烤好了上色不够可以单独开上火再烤一会儿，这个时候

步骤 5

不能离开，要随时观察，以免烤糊了！一面上好了翻一下，两面的都很PP哦

菜谱创建时间：2011-12-09 19:57:47